非霍奇金淋巴瘤患者应选择哪些食物

非霍奇金淋巴瘤患者在饮食上应选择富含营养、易消化的食物，以支持免疫功能和维持体力。建议多摄取新鲜蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质和健康脂肪。

1.新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力。每日摄入建议量为至少400克，包含各种颜色的蔬菜和水果，以确保营养均衡。

2.全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等。这些食物提供纤维素和B族维生素，能够帮助消化和提供稳定的能量水平。建议每天至少摄入三份全谷物。

3.优质蛋白质：选择鱼、家禽、豆类、坚果等，这些食物是蛋白质的重要来源，对修复组织和维持肌肉质量至关重要。每日蛋白质摄入量应根据体重计算，每公斤体重约需0.8-1.0克蛋白质。

4.健康脂肪：包括橄榄油、鳄梨、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，适量摄入可支持心血管健康和减少炎症反应。建议每天约20-35%的总热量来自脂肪，其中大部分应为不饱和脂肪酸。

5.充足水分：保持良好的水合作用很重要，每日饮水量建议为2升左右，具体需视个人活动水平和气候条件调整。

避免高糖、高盐和高脂肪的加工食品，因为它们可能会增加身体负担。应注意食品卫生，避免生食和处理不当的食物，以降低感染风险。适当的饮食可以帮助增强体力，提高生活质量，并配合其他治疗手段达到更好的疗效。