沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花蛤的胆固醇含量大约为50至60毫克每100克。花蛤是一种低脂肪、高蛋白质的海产品,其胆固醇含量相对较低,因此适合在饮食中适量摄入。
2.干贝的胆固醇含量略高于花蛤,大约为70至80毫克每100克。干贝也是一种富含蛋白质和矿物质的食材,但同样由于其胆固醇含量不算太高,可以适度享用。
应注意均衡饮食,并搭配其他低胆固醇的食物,以维持良好的心血管健康。如果存在胆固醇过高或相关健康问题,建议咨询医务人员以获得个性化建议。