魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.烧仙草奶茶中常含有的糖分包括蔗糖或果糖,这些简单糖类可以快速被身体吸收,导致血糖迅速升高。例如,一杯普通的奶茶可能含有15至30克糖。
2.奶茶中的碳水化合物也会对血糖产生影响。除了糖分外,奶茶中的其他成分如珍珠、布丁等配料也富含淀粉或其他形式的碳水化合物。一份珍珠通常含有约5至10克碳水化合物。
3.配料中的烧仙草本身虽然是植物胶质,并不含大量糖分,但其制作过程中可能会加入糖或甜味剂以提升口感。
适量饮用烧仙草奶茶在大多数情况下不会对健康构成严重威胁,但对于需注意血糖管理的人群,建议选择低糖或无糖版本,并尽量减少饮用频率。