龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:米饼主要成分是米粉,含有碳水化合物,但一般缺乏蛋白质、维生素和矿物质等其他营养成分。不能仅依靠米饼作为宝宝的主要食物来源。
2.含糖量:许多市售的米饼中添加了糖分,以增加口感。过多摄入糖分可能导致龋齿风险增加,以及影响宝宝的味觉发育,使其偏好甜食。
3.重金属风险:研究表明,一些米产品中可能含有微量重金属,如砷。长期摄入含有较高水平重金属的食品,可能对宝宝健康产生不利影响。
4.窒息风险:对于较小的宝宝,米饼的硬度可能增加窒息风险。家长应确保宝宝进食时坐直,并且在旁监督,以降低该风险。
虽然适量食用米饼一般无害,但在选择时需注意产品的成分表,并搭配其他富含不同营养的食品,确保宝宝饮食全面均衡。