吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的最佳来源,吸收率高且富含维生素D,有助于钙的吸收。
2、豆类及其制品:豆腐、豆浆等豆制品富含钙质,尤其是钙质添加的豆制品更是理想选择。
3、深绿色蔬菜:如西兰花、菠菜、羽衣甘蓝等,这些蔬菜不仅含有丰富的钙,还含有其他重要的营养素。
4、鱼类:尤其是小鱼干、沙丁鱼、鲑鱼等鱼类,它们的骨头中含有大量的钙,可以连骨食用,增加钙的摄入。
5、坚果:如杏仁、芝麻等,它们不仅富含钙,还含有健康的脂肪和蛋白质。
6、强化食品:一些早餐谷物、橙汁、豆奶等食品经过强化处理,增加了钙含量,是获取钙质的方便途径。
此外,适量的日晒有助于体内维生素D的合成,从而促进钙的吸收。适度运动如散步、慢跑等也能增强骨骼健康,促进钙的利用。