脑萎缩患者如何注意饮食

袁宝玉 副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

脑萎缩患者应该注意饮食,以保持健康和减缓病情进展。以下是一些建议:

1、增加蛋白质摄入量:蛋白质有助于维持身体组织的健康,包括大脑。脑萎缩患者可以从鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品中获取高质量蛋白质。

2、增加叶绿蔬菜和水果的摄入量:叶绿蔬菜和水果富含抗氧化剂和其他营养素,可以帮助保护大脑免受进一步损害,例如菠菜、甘蓝、草莓和蓝莓等。

3、减少饱和脂肪摄入量:饱和脂肪会增加心脏病的风险,并可能损害大脑。因此,脑萎缩患者应该减少肥肉、黄油、奶酪和其他高脂肪食物的摄入量。

4、控制盐的摄入量:盐过多可能引起高血压,这是导致脑萎缩的一种风险因素。因此,脑萎缩患者应该限制盐和高钠食品的摄入量,如盐渍肉、罐头食品和咸味零食。

5、饮用足够的水:身体需要足够的水来维持健康。脑萎缩患者应该确保每天饮用足够的水,并避免过多的饮料,如含糖饮料和咖啡因饮料。

脑萎缩患者应该遵循健康饮食指南,以促进身体和大脑的健康。如果您有特殊的饮食需求或限制,请咨询医生或注册营养师以获取更详细的建议。