魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸性食物通常富含维生素C,这种维生素能帮助机体吸收铁元素,提高免疫力。另外,维生素C对促进胶原蛋白合成也有积极作用。
2.某些酸性水果如柑橘类和西红柿含有较多的纤维,有助于增加饱腹感,可在减少卡路里摄入的情况下仍然感到满足。
3.某些酸性食物含有抗氧化剂,可以帮助减少炎症并保护细胞免受损伤,对于整体健康和减肥过程中的细胞功能维护非常重要。
4.适量食用酸性食物不会显著影响体内的pH值,因为人体具有稳定的调节机制。过多食用可能刺激胃部,因此建议适度。
在选择酸性食物时,应避免加糖或其他高热量配料,以保持低卡路里摄入。确保饮食均衡是减肥期间的重要策略。