管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量:黑芝麻酱是一种高热量食品,每100克约含有600卡路里。过量食用可能促进体重增加,特别是在总热量摄入超过消耗时。
2.脂肪含量:它含有丰富的不饱和脂肪酸,有益心血管健康,但也意味着较高的脂肪含量,适量摄入有助于提供能量和增强饱腹感。
3.营养成分:黑芝麻酱含有蛋白质、膳食纤维、钙、铁等多种营养物质,有助于补充身体所需的微量元素和维持肌肉质量。
4.饱腹感:由于其较高的纤维含量,适量食用可以增加饱腹感,从而在一定程度上帮助控制食欲。
黑芝麻酱本身不直接导致增重或减重。为了管理体重,应注重平衡饮食和控制总热量摄入。在将黑芝麻酱纳入日常饮食时,建议关注摄入量以及与其他食物的搭配,以确保整体饮食的均衡性。
