王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是维持生命所需的能量消耗。在减少热量摄入的情况下,身体可能通过降低基础代谢率来减少能量消耗。这种调整通常发生在饮食减少的最初几天。
2.激素变化:减少饮食会影响饥饿和饱腹激素水平,例如瘦素和胰岛素。瘦素水平降低可能导致基础代谢率下降,而胰岛素水平变动则影响脂肪储存和分解。
3.热效应:食物的热效应是指食物消化、吸收和代谢所需的能量。随着食物摄入减少,热效应消耗的能量也会随之减少,对总代谢产生影响。
4.活动水平:减少饮食可能导致体力活动水平下降,因为能量不足可能导致疲劳和运动意愿下降。较低的活动水平进一步降低总能量消耗。
考虑到上述因素,短期饮食减少可能导致代谢率下降,并对能量平衡产生影响。在进行任何形式的饮食调整时,确保营养摄入充足和均衡是重要的,以维持健康的代谢功能。