大餐后饮用浓茶是否有用

2025-06-20
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

大餐后饮用浓茶对消化可能没有显著帮助,而且可能会产生一些不利影响。茶叶中含有的单宁酸会影响铁的吸收,从而可能导致缺铁性贫血。浓茶中的咖啡因可能会刺激胃酸分泌,对胃部敏感的人可能引起不适。以下是具体影响:

1.浓茶中的单宁酸会与食物中的铁结合,降低了铁的生物利用度,尤其是非血红素铁,这在植物性食物中更为常见。长期下来可能导致缺铁性贫血。

2.茶叶中所含的咖啡因和其他成分会增加胃酸分泌,对某些人群可能产生胃部不适或加重已有的胃病症状,如胃溃疡或胃炎。

3.饭后立即饮用大量液体,包括浓茶,可能稀释胃液,干扰正常消化过程,影响食物的有效消化和吸收。

4.饮用过量的浓茶还可能导致心率加快、焦虑等症状,特别是对咖啡因敏感的人群。

大餐后不建议立即饮用浓茶,以避免这些潜在影响。建议饭后稍作休息,选择温水或少量淡茶作为饮品有利于消化。

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