喝茶和喝咖啡能否提神

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

喝茶和喝咖啡都能够提神,这主要是因为两者中含有的咖啡因成分。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,能够短期内提高警觉性和集中注意力。

1.咖啡:每杯约240毫升的咖啡平均含有95毫克的咖啡因。这个咖啡因含量可以因咖啡豆的种类、制作方法以及份量不同而有所变化。在适量摄入的情况下,咖啡可以帮助提高精神状态,提高工作效率并减少疲劳感。

2.茶:每杯约240毫升的茶通常含有20至60毫克的咖啡因,具体取决于茶叶的种类及其冲泡时间。虽然茶中的咖啡因含量较咖啡低,但它还含有一种叫茶氨酸的化合物,可以与咖啡因协同作用,从而提供一个更加温和和持久的提神效果。

3.咖啡因对人体的影响因人而异。对于某些个体,少量咖啡因即可引起较大的提神效果,而对另一些人,则可能需要更多的咖啡因摄入才能达到相似的效果。长期大量摄入咖啡因可能会导致耐受性增加,即需要更高的摄入量才能达到同样的提神效果。

4.除了提神的效果之外,过量摄入咖啡因可能会导致负面影响,包括焦虑、失眠、心率加快等。成人每日咖啡因摄入量通常建议不超过400毫克,相当于约四杯普通咖啡。

饮用茶或咖啡在提神方面确实具有效果,但应根据自身的健康状况和对咖啡因的敏感程度来控制饮用量。