牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因代谢:咖啡因主要通过肝脏中的一种酶CYP1A2进行代谢。研究表明,CYP1A2基因的多态性会影响个体对咖啡因的代谢速度。有些人由于基因变异能够更快地代谢咖啡因,因此在摄入这些含咖啡因饮品后不易感受到刺激。
2.家族遗传:如果家庭中其他成员也普遍对咖啡因缺乏反应,则可能说明这些成员共享相似的基因变异。同时,文化习惯和长期的饮食习惯也会影响咖啡因耐受度,但此部分影响较小。
3.其他影响因素:除了遗传因素外,还存在其他因素如年龄、性别、肝功能状况等,也可能影响对咖啡因的反应程度。这些因素与家族遗传相比,通常不是主要原因。
家族遗传是影响个体对咖啡因反应的重要因素之一,了解家族健康史可以帮助更好地理解自己的生理反应。