魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢变化:断食会导致身体进入饥饿模式,基础代谢率可能会降低。人体在短时间内没有摄入食物时,会开始消耗储存的糖原,并可能转向分解脂肪和肌肉组织以获取能量。这种代谢变化可能会导致水分和电解质流失,影响体内平衡。
2.心理状态改变:断食可能会引发心理上的压力和焦虑,对许多人来说,突然停止进食可能导致食欲增加,甚至在结束断食后出现暴饮暴食的倾向。情绪波动可能加剧,使人感觉疲惫或易怒。
3.营养摄入不足:一整天的不进食会导致维生素、矿物质和其他必要营养元素的摄入显著减少,这可能影响免疫功能、皮肤健康以及整体的生理功能。如果连续多次进行这样的断食,可能会引发营养不良。
通过以上几点可以了解到,断食虽有短期减重效果,但从长远来看,不利于健康和持续的体重管理。对于大多数人来说,采用均衡饮食和规律运动才是更为有效和可持续的减肥方法。