牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有较多的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂,特别是EGCG(没食子儿茶素-3-葡萄糖苷),对促进新陈代谢和增加脂肪氧化有显著效果。研究表明,每天摄入绿茶中的儿茶素可以帮助减少体脂。
2.绿茶中的咖啡因含量低于红茶,但结合儿茶素,可以增强热量消耗。适度的咖啡因摄入能够提高糖类和脂肪的利用率,对控制体重有帮助。
3.绿茶比红茶加工过程更少,保留了更多的天然成分,有助于维持整体健康。在皮肤健康、心血管功能及免疫力上也有潜在益处。
4.红茶虽也含有抗氧化剂,但其中多酚主要为茶黄素和茶红素,其代谢提升作用不如绿茶显著。因此在燃烧脂肪的方面效果稍逊。
选择绿茶作为饮品可能更适合于追求减重和体态管理的人群,同时也有助于保持身体健康。