徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温中驱寒:生姜是一种广泛用于中医的药材,具有辛温性质。它能够促进身体的血液循环,有助于抵御寒冷,减轻因寒凉引起的不适症状。对于喜好热性食物的人群,在寒冷季节食用生姜可以帮助提高体温和舒适度。
2.健脾益气:红枣富含多种营养素,包括维生素C、铁和钙等。红枣有助于增强脾胃功能,改善消化能力。它还能够提供能量,对于疲惫或体虚的人群尤其有益。
3.补血养颜:红枣中的铁元素是造血的重要原料之一,有助于缓解贫血症状,并对皮肤健康有所帮助。经常食用红枣可以促进血液循环,使肌肤保持良好的状态。
4.调理肠胃:姜中的活性成分可刺激肠道蠕动,有助于改善肠胃不适,特别是由于寒冷天气或饮食不当引起的腹胀和消化不良问题。
姜丝红枣粥是一道适合在寒冷季节食用的养生食品,能为身体带来温暖的同时提供丰富的营养支持。