蒸米蕉有什么功效与作用

1.促进消化：米蕉富含膳食纤维，每100克米蕉约含2.4克纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘及改善消化功能。

2.提升免疫力：米蕉含有丰富的维生素C和抗氧化物质，每100克米蕉中维生素C含量约为18毫克，这些成分可以帮助提高机体抵抗力，促进免疫系统正常运作。

3.增强心血管健康：米蕉中含有钾元素，每100克米蕉含钾约360毫克，有助于维持正常的血压水平和心脏功能，减少心血管疾病风险。

蒸米蕉通过加热能够更好地释放这些营养成分，同时也使得其口感更加柔软。适量食用米蕉对身体健康有益，但需注意避免过量摄入以防止糖分摄入过高。