牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:发酵红茶中的茶多酚和咖啡因能够刺激胃液分泌,帮助分解食物,从而提高消化效率。茶中的某些成分还可以帮助调节肠道菌群平衡,有助于改善消化系统功能。
2.增强抗氧化能力:发酵红茶富含多酚类物质,这些化合物具有很强的抗氧化能力,可以帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,保护身体免受氧化应激的影响。
3.改善心血管健康:研究表明,定期饮用发酵红茶能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而有可能减少动脉粥样硬化风险。红茶中的黄酮类化合物有助于改善血管功能,增加血流量,进一步促进心血管健康。
发酵红茶在帮助消化、抵御氧化及维护心血管系统方面表现出色,应在适量饮用的情况下充分发挥其健康益处。
