魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木糖醇的热量约为每克2.4千卡,而普通糖约为每克4千卡。由于热量较低,摄入后不会显著增加体重,是糖尿病患者较好的选择之一。
2.木糖醇的代谢不依赖胰岛素,因此摄入后血糖上升幅度有限。其血糖生成指数约为7,而蔗糖的GI约为65,这意味着木糖醇对血糖水平的影响极为轻微。
3.在口腔中,木糖醇有助于预防龋齿,因为它不能被口腔中的细菌发酵成酸性物质。同时,木糖醇还具有促进唾液分泌的作用,有利于口腔健康。
4.过量摄入木糖醇可能引起胃肠不适,如腹泻、腹胀等症状。建议糖尿病患者在饮食中控制木糖醇的摄入量,遵循医生或营养师的建议。
糖尿病患者在选择甜味剂时,木糖醇是一个安全的选项,但不应过量使用,以避免可能的胃肠道不适。
