吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蔬菜:大部分蔬菜都富含维生素、矿物质和纤维素,同时热量较低。如西兰花、菠菜、芦笋、胡萝卜等。
2.水果:许多水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,但相对于其他食物热量比较低。例如草莓、柑橘类水果、木瓜、苹果等。
3.食物蛋白:这些食物通常富含蛋白质,同时热量相对较低。如鱼肉、鸡胸肉、豆类、瘦牛肉等。
4.全谷物类食品:全谷物类食品富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,并且热量较低。如燕麦、全麦面包、糙米等。
5.坚果:坚果含有健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,同时热量也比较低。如杏仁、核桃、南瓜子等。
虽然这些食物热量较低,但如果摄入过多仍可能导致体重增加。因此,在饮食中应适当控制摄入量,并搭配适量运动,以达到健康减重的目的。