维生素c含量丰富的食物有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

维生素C是一种重要的抗氧化剂,对免疫功能、皮肤健康以及伤口愈合具有关键作用。以下是几类富含维生素C的食物:

1、柑橘类水果:橙子、柠檬、葡萄柚、柚子等。

2、浆果类:草莓、蓝莓、覆盆子、黑加仑等。

3、热带水果:猕猴桃、芒果、木瓜、菠萝等。

4、蔬菜类:红椒、绿椒、甘蓝、花椰菜、西兰花、菠菜等。

5、其他水果:番石榴、西红柿。

这些食品不仅可以提供丰富的维生素C,还含有其他多种对健康有益的营养成分。