魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:干贝边的热量较低,每100克干贝边含有约70-80千卡,这使其成为一种适合减肥期间摄入的食物。
2.蛋白质:干贝边含有丰富的蛋白质,每100克干贝边中蛋白质含量约为17-20克,蛋白质是减肥期间维持肌肉质量和增加饱足感的重要营养素。
3.脂肪:干贝边几乎不含脂肪,是减肥饮食中优良的选择,因为低脂肪食物可以帮助减少总热量摄入。
4.碳水化合物:干贝边碳水化合物含量很低,约为1-2克每100克,有助于避免血糖水平大幅波动。
5.微量元素:干贝边还富含矿物质和微量元素,如钾、磷和锌,这些元素对身体代谢和免疫功能有益。
干贝边不仅低热量,还提供足够的蛋白质,不会增加脂肪摄入,是减肥期间理想的选择之一。