唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.黑巧克力中含有丰富的黄酮类化合物,这些天然存在的抗氧化剂可能有助于改善血管功能。研究表明,食用黑巧克力后,血管的内皮功能得到改善,从而降低血压。
2.适量摄入黑巧克力可能影响体内一氧化氮的水平。一氧化氮是一种血管扩张剂,有助于改善血流和降低血压。
3.一项研究指出,每天食用约30克黑巧克力可以在几周内产生轻微的降血压效果。过量摄入可能导致其他健康问题,如体重增加和血糖水平上升。
4.黑巧克力中富含镁,而镁是人体必需的矿物质之一,对维持正常血压具有重要作用。
应注意黑巧克力的摄入量,因为过度食用可能带来不利影响。应选择质量较高、糖分较低的黑巧克力以最大化健康效益。合理饮食和定期运动也是保持良好血压水平的重要因素。