吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞是传统中药材，其含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、锌、铁等矿物质以及多种氨基酸。这些成分有助于增强免疫力、抗氧化和保护眼睛健康。
2.在泡茶时，一般建议使用每次5-10克的枸杞，用温水或热水浸泡。枸杞中的活性成分在35℃至70℃之间的水温中较容易释放，因此避开过高温度以避免破坏其中的营养成分。
3.长期饮用枸杞茶可能有助于改善睡眠质量、提高代谢功能以及维护心血管健康。但是，因个体差异，有些人在食用枸杞后可能会出现过敏反应或消化不适。
枸杞虽好，但不宜过量食用，尤其是对某些特定人群而言，如糖尿病患者和服用抗凝血药物的人士，应在医生指导下合理摄入。