食用老酸奶冰淇淋会导致肥胖吗

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用老酸奶冰淇淋会导致肥胖的可能性取决于摄入量及个人的整体饮食习惯和生活方式。虽然老酸奶冰淇淋含有营养成分,但过量摄入高糖、高脂肪的食品是体重增加的主要原因之一。

1.每份老酸奶冰淇淋中通常含有较高的糖分和脂肪,尤其是饱和脂肪。每100克老酸奶冰淇淋可能含有超过15克的糖和5-10克的脂肪,这非常容易在不知不觉中摄入过多热量。

2.老酸奶本身有益健康,因为它含有乳酸菌,这些菌群对肠道健康有帮助。当酸奶被制成冰淇淋时,额外添加的糖和脂肪可能抵消其健康益处。

3.一些研究表明,高糖饮食与肥胖之间存在关联。大量摄入糖可能导致胰岛素敏感性下降,从而促进脂肪储存。这意味着即使偶尔食用,看似少量的高糖食物也可能对体重产生影响。

4.选择适量并注意频率是关键。将老酸奶冰淇淋作为偶尔享受的甜点,而不是日常饮食的一部分,可以减少肥胖风险。

合理控制饮食中的糖分和脂肪含量,并结合适量运动,有助于维护健康体重。