王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每份老酸奶冰淇淋中通常含有较高的糖分和脂肪,尤其是饱和脂肪。每100克老酸奶冰淇淋可能含有超过15克的糖和5-10克的脂肪,这非常容易在不知不觉中摄入过多热量。
2.老酸奶本身有益健康,因为它含有乳酸菌,这些菌群对肠道健康有帮助。当酸奶被制成冰淇淋时,额外添加的糖和脂肪可能抵消其健康益处。
3.一些研究表明,高糖饮食与肥胖之间存在关联。大量摄入糖可能导致胰岛素敏感性下降,从而促进脂肪储存。这意味着即使偶尔食用,看似少量的高糖食物也可能对体重产生影响。
4.选择适量并注意频率是关键。将老酸奶冰淇淋作为偶尔享受的甜点,而不是日常饮食的一部分,可以减少肥胖风险。
合理控制饮食中的糖分和脂肪含量,并结合适量运动,有助于维护健康体重。