女性经常饮用绿茶会影响铁质吸收吗

女性经常饮用绿茶可能会影响铁质吸收，因为绿茶中的某些成分能够干扰铁的吸收。

1.绿茶含有一种叫做多酚的化合物，特别是儿茶素，这类物质可以与食物中的铁结合，形成不易被肠道吸收的复合物。

2.铁质吸收主要受到非血红素铁的影响，而植物性来源的铁，如谷物和蔬菜中的铁，容易受到茶多酚的阻碍。研究显示，喝绿茶可能使这些非血红素铁的吸收减少60%到70%。

3.对于处于生理期或有贫血倾向的女性，长期高频率饮用绿茶可能导致铁摄入不足，从而影响健康。

为了减缓这种影响，可以在餐后两小时再饮用绿茶，选择富含维生素C的水果或食品辅助铁吸收，以及评估自身的铁摄入是否充足。适量饮用绿茶不会对绝大多数人产生严重的负面影响。