张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.菌菇含有丰富的膳食纤维,这些成分在促进肠道蠕动方面有积极作用。对于某些慢性胃炎患者,过量摄取纤维可能导致腹胀或不适。摄入量应适度。
2.菌菇包含多种营养素,例如蛋白质、维生素和矿物质。它们可以为机体提供必要的营养支持,不会对胃产生明显刺激。
3.在制作汤品时,应注意避免加重胃负担的佐料,例如辣椒、胡椒等刺激性调味品。也要注意汤的温度,避免过热,以免刺激胃黏膜。
4.慢性胃炎患者的胃酸分泌可能异常,因此需要根据个人实际情况调整饮食。若发现菌菇汤引起任何不适,应暂停食用,并咨询医生。
适量食用菌菇汤对大多数慢性胃炎患者而言是安全的,但如出现不适症状,应及时调整饮食内容。