刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.减少乳糖摄入:许多人对奶制品的不耐受主要源于乳糖不耐症。每个人对乳糖的耐受能力不同,因此可以通过减少摄入含乳糖高的食品来缓解症状。如牛奶中乳糖含量较高,而硬质奶酪和酸奶因其加工过程中的乳糖已被部分分解,通常更易消化。
2.选择替代食品:市场上有多种乳糖替代产品,如乳糖减低牛奶以及植物基替代品(如杏仁奶、大豆奶或燕麦奶)。这些替代品中不含乳糖,可以为乳糖不耐者提供良好的营养来源。
3.使用乳糖酶补充剂:乳糖不耐症患者体内缺乏消化乳糖所需的乳糖酶,这可以通过服用乳糖酶补充剂来帮助消化奶制品。在进食奶制品时同时服用此类补充剂,有助于降低消化不良的风险。
4.饮食调整与观察:记录饮食日记以确定哪些奶制品引发了不适,并逐渐尝试不同的奶制品以找到最适合自身的选项。同时,与专业人士讨论以获得个性化的饮食建议。
通过以上措施,能够有效地应对奶制品消化不良的问题,提升整体生活质量。