沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙质丰富:奶制品是膳食钙的重要来源。人体骨骼的主要成分是钙,充足的钙摄入是骨骼健康生长的基础。青少年在快速生长期需要大量钙质,以帮助骨骼密度增加和骨骼长度增长。
2.优质蛋白质:奶制品中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是身体组织生长和修复必需的营养素。它有助于肌肉和器官的正常发育,同时也支持激素的合成,这些都是身体健康增长所需的。
3.维生素D的作用:许多奶制品都强化添加了维生素D,它有助于钙的吸收。如果缺乏维生素D,即使摄入再多的钙也无法被有效利用,可能影响骨骼健康。
4.其他营养素:奶制品还提供磷、钾、维生素A和B族维生素等,这些营养素在维护整体健康和支持生长发育中扮演重要角色。
如果担心乳糖不耐受或对牛奶过敏,可以选择无乳糖奶制品或植物基替代品,如豆浆、杏仁奶等,并确保这些替代品也富含钙和维生素D。在没有医学禁忌症的情况下,适量饮用奶制品是安全且对长高有利的。