袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.乳糖不耐受:许多人在成人阶段会逐渐失去分解乳糖的能力,因为体内乳糖酶的水平下降。全球范围内大约65%的人口在某种程度上经历过乳糖不耐受。乳糖不耐受不仅会引起胃肠道症状,如腹胀、腹泻,还可能导致头晕和恶心,尤其是在摄入大量乳糖时。
2.过敏反应:牛奶中含有多种蛋白质,最常见的致敏原是酪蛋白和乳清蛋白。如果机体对这些蛋白过敏,免疫系统可能会释放组胺等化学物质,引发头晕、恶心,以及皮疹、呼吸困难等症状。牛奶过敏多见于儿童,但成年人也可能受到影响。
3.其他健康问题:一些人可能因其他基础健康问题而在食用奶制品后感到不适。例如,血糖水平波动可能与食物摄入有关,引发暂时性低血糖,从而导致头晕和恶心。如果存在胃食管反流病或消化性溃疡,食用奶制品可能加剧症状。
如果症状频繁发生,应咨询医生进行评估,以确定具体原因并制定适当的饮食或治疗方案。
