魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.煮伊面的热量较高,一份通常含有约300-400卡路里。在食用时,应考虑总体热量摄入是否符合个人的减肥目标。
2.煮伊面主要成分是碳水化合物,每100克干面条含有约60-70克碳水化合物。在减肥饮食中,需确保碳水化合物不超过每日总热量的45-65%。
3.蛋白质含量相对较低,每100克干伊面大约提供10克蛋白质,因此需要搭配如鸡蛋、瘦肉、豆腐等蛋白质来源,以满足身体需求。
4.缺乏膳食纤维和微量营养素,建议加入蔬菜如菠菜、胡萝卜或白菜,以增加膳食纤维和维生素摄入,促进消化和营养均衡。
5.许多伊面包含添加盐及调料包,钠含量可能较高,长期高钠饮食会影响健康,尤其是对血压的影响。尽量减少使用配套调料包或者选择低钠版本。
通过合理控制煮伊面的食用量,并搭配丰富的蔬菜和优质蛋白质,可以在减肥期间适度享用。而注重整体饮食结构和营养均衡,是实现健康减肥的关键。