武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
猕猴桃中含有丰富的维生素C和膳食纤维，但其酸性较强，可能刺激儿童的胃肠粘膜。尤其是3岁以下的幼儿，其消化系统尚未完全发育完善，对高酸度水果的耐受性较差，容易引起腹泻、反酸等症状。猕猴桃的小籽在咀嚼时可能误入气管，存在一定的窒息风险，因此建议为小龄儿童选择其他更安全的水果。
猕猴桃富含钾元素，每100克猕猴桃中大约含有310毫克钾离子。对于肾功能不全或慢性肾病患者来说，摄入过多钾可能导致血钾水平升高，而高钾血症会对心脏功能造成威胁，可能出现心率不齐甚至心脏骤停。这类人群在饮食中需严格控制高钾食物，包括猕猴桃。
猕猴桃的果肉柔软但酸性较高，每100克猕猴桃中含有1-2克的有机酸，可能刺激胃黏膜，引发胃部不适，特别是对胃炎、胃溃疡患者而言，会使病情加重。猕猴桃中的膳食纤维含量较高，约为每100克含2.6克，可能会增加胃肠蠕动，对于胃动力不足或肠易激综合征的人可能造成腹泻、胀气等情况。
猕猴桃被认为是一种容易引起过敏反应的水果，其中含有一种称为“猕猴桃蛋白酶”的成分，可能导致口腔瘙痒、喉咙发痒甚至皮疹等症状。研究显示，约有1%-3%的人群对猕猴桃存在不同程度的过敏。尤其是对花粉或乳胶过敏者，更容易发生交叉过敏反应。为了避免过敏，过敏体质者应尽量避免食用猕猴桃。
虽然猕猴桃具有较高的营养价值，但上述四类人群应根据自身情况合理选择是否食用，以免对健康造成潜在的危害。