武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦含有一定量的矿物质,如镁、铁和锌,但它们的钙含量较低,每100克燕麦大约含有54毫克钙。
2.钙是人体骨骼健康不可或缺的营养素,一般建议成年人每日摄入800到1000毫克钙。
3.若需通过饮食补充足够的钙,可以选择其他富含钙的食物,比如奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆腐、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)以及特定的坚果。
结合燕麦与上述富含钙食物一起食用,可以更好地满足机体对钙的需求。在关注饮食补钙的同时,还需注意均衡饮食,以确保摄入其他必须的营养素。