武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻富含维生素E。每100克黑芝麻中含有约35毫克维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,可以促进血液循环,有助于毛囊的健康。
2.黑芝麻还含有丰富的镁、钙、铁和锌等矿物质。其中,铁对于预防贫血很重要,而贫血可能是脱发的原因之一。每天摄入适量的黑芝麻可以补充这些矿物质。
3.黑芝麻中的脂肪酸,如亚油酸和油酸,有助于滋润头皮,保持头发的光泽和柔软度。大约50%的黑芝麻重量来自脂肪酸。
4.黑芝麻的蛋白质含量也很高,每100克黑芝麻中约含有18克蛋白质。蛋白质是构成头发的主要成分,因此适量的蛋白质摄入有助于头发的生长和修复。
尽管黑芝麻有以上这些潜在的好处,但其对脱发的治疗效果仍需要更多研究支持。脱发的原因多种多样,包括遗传因素、激素变化、压力和营养不良等。单纯依靠食用黑芝麻来解决脱发问题可能效果有限,建议综合考虑饮食、生活方式和医疗干预等多方面因素来应对脱发。