夏天吃苦味的东西好吗

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

夏天是可以吃苦味的东西的,而且是鼓励吃的。夏天吃苦味的东西是可以很好的起到泻火的效果,同时对于一些肠胃不适的时候,吃苦味的东西也是可以很好的起到止泻的作用,是非常有好处的,还有就像马兰,苦瓜之类的苦味食物,虽然吃上去确实比较苦,有的甚至让人受不了,但是事实上对于身体的好处是非常多的。

而且苦味食物中含有很多的生物碱,是抵抗上火的一种良药,苦其实生来就是克火的,就像水一样,同时,在炎热的夏天,苦味的食物还是可以起到避免中暑的作用,苦味的东西都是比较有好处的,其中含有的一些微量元素对于我们身体的正常运转是很有帮助的,而且不仅如此,苦味的食物里面也是含有丰富的营养物质的,都是很好的身体补物,而且最关键的是有很好的下火的功能。

夏天吃苦味的东西确实是可以的,清热解毒,还能去火止泻,这些都是非常好的,而且对于身体的正常运转也是很有帮助的,但是一定记住是不能吃太多的,吃多了之后就会对肠胃造成一定的伤害,影响正常的消化和吸收。这些苦味的东西吃多了之后是会影响人的消化系统的,这就很容易造成消化不良,严重的话还有可能造成呕吐之类的,因为苦味的食物对于肠胃的刺激作用也是很强烈的。