武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲含有大量的硫元素,这些硫元素会抑制肝脏内乙醇脱氢酶的活性。这种酶是负责将酒精分解为乙醛的关键物质。如果榴莲摄入过多,可能会导致酒精在体内长时间滞留,从而加重醉酒症状。
2.酒精和榴莲都属于高热量食物,其共同摄入会明显增加体内的热量负担,可能引起胃部不适和消化不良。高热量饮食还可能导致肥胖及其他代谢性疾病的风险上升。
3.有研究表明,某些人群在同时摄入榴莲和酒精后,可能出现心跳加速、血压升高等不适反应。这主要由于榴莲和酒精都能扩张血管,在部分人群中可能引发显著的心血管反应。
同时食用榴莲和饮酒可能会对健康造成潜在威胁,尤其对于肝功能较弱或有心血管问题的人群尤为值得注意。
