唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.盐:高盐摄入与高血压直接相关。研究表明,减少盐摄入可以显著降低血压,每日摄入建议应在5克以下。高盐饮食会导致水分滞留,增加心脏负担,从而加速心血管疾病的进程。
2.加工食品:许多加工食品含有大量的钠和饱和脂肪,例如腌肉、罐头食品和冷冻餐。这些食物不仅提高血压,还可能增加胆固醇水平,加剧动脉硬化风险。
3.含糖饮料:高糖饮料如软饮料和果汁会导致胰岛素抵抗,加重肥胖问题。每日摄入超过150毫升的含糖饮料会显著增加患心血管疾病的风险,应尽量选择水或无糖茶作为替代。
4.酒精:过量饮酒可提高血压,建议男性每日不超过两杯标准饮品,而女性限制在一杯以内。长期大量饮酒者更容易出现心律失常及其他心血管问题。
5.高脂肪食物:包括快餐、油炸食品和甜点,这些食物富含反式脂肪和饱和脂肪,会导致血脂异常,增加心脏病风险。
控制饮食是管理高血压的重要措施之一,选择低盐饮食、减少加工食品和糖分摄入,同时限制酒精和高脂肪食物,有助于减缓疾病进展并降低死亡风险。
