杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苦荞茶含有丰富的黄酮类化合物,如芦丁,这些物质具有抗氧化作用,能减少自由基对肝细胞的损伤,从而在一定程度上保护肝脏。
2.苦荞中还含有硒元素,硒是人体必需的微量元素之一,对肝脏的功能具有支持作用。硒能够促进肝细胞再生和修复,有助于维持肝脏的正常功能。
3.研究表明,苦荞茶中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减轻肝脏的负担,维护肝脏健康。
4.苦荞还含有丰富的蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫力,提高机体对有害物质的抵抗能力,这也间接地支持了肝脏的健康。
饮用苦荞茶可能对肝脏有益,但应注意适量饮用,并结合其他健康的生活习惯。
