徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鲶鱼是一种优质的蛋白质来源,每100克鲶鱼肉中约含有18-20克蛋白质,有助于维持机体正常运转和肌肉组织修复。
2.鲶鱼脂肪含量相对较低,每100克仅含有约5克脂肪,其中多为不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,但与润肺无直接关系。
3.鲶鱼富含多种微量元素和维生素,如磷、硒以及维生素B群,这些物质在增强免疫功能方面有所帮助,但并没有被证明能专门润肺。
虽然鲶鱼是一种营养丰富的食材,但其并不能用于专门的润肺作用。在日常饮食中,可以搭配其他具有润肺作用的食材,如银耳、梨等,以达到更好的调理效果。