吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的营养:花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等营养成分,能够提供身体所需的能量,并且有助于维持身体健康。
2.抗衰老:花生中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E等,能够抵御自由基的损害,延缓衰老过程。
3.预防心血管疾病:花生中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,并且有助于预防心血管疾病的发生。
4.增强免疫力:花生中含有丰富的维生素B6,维生素B9等营养成分,能够增强免疫力,提高抵抗力。
5.缓解情绪:花生中含有丰富的色氨酸,是一种能够促进脑部产生“幸福感”化学物质的重要成分,有助于缓解情绪。
花生虽然含有很多好处,但也有一些人不能吃。对于过敏花生的人来说,食用花生可能会引起严重的过敏反应。此外,含有过量的热量和脂肪,如果吃太多,就会增加体重和脂肪堆积,还会导致其他健康问题。建议女性适量食用花生,并搭配均衡营养的饮食。