刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜含有丰富的膳食纤维,每100克南瓜中含有约1克纤维。膳食纤维能够增加粪便容积,刺激肠道蠕动,对于保持消化系统健康非常重要。
2.其中的果胶成分可以保护胃黏膜,减少胃酸对胃壁的刺激,帮助预防胃炎或溃疡等问题。
3.南瓜含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾和镁,这些营养元素有助于免疫系统健康和代谢活动,间接支持消化功能。
4.南瓜中的抗氧化剂如β-胡萝卜素,也能降低炎症反应,改善肠道环境。
尽管南瓜具有这些益处,过量摄入可能会导致胀气或腹泻,应适量食用并结合其他饮食调整来改善消化不良。
