刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜富含膳食纤维,每100克南瓜约含1.1克纤维。虽然纤维有助于促进肠道蠕动,但过量食用会加大肠胃负担,引起消化不良。
2.南瓜中含有大量的淀粉和糖类物质,这些成分在消化过程中可能在胃肠道内发酵,产生气体,导致腹胀、腹痛等症状。尤其是对于有胀气问题的人群,容易加剧不适。
3.某些人群,如慢性胃炎、胃溃疡患者,对南瓜中的某些成分可能较为敏感,食用后更容易出现消化不良的症状。
4.食用方式也可能影响消化情况。如生吃南瓜或烹饪不够熟透,可能导致消化困难,建议蒸煮后食用以降低不良反应风险。
注意适量食用南瓜,特别是膳食纤维摄入较低的人群,逐渐增加摄入量以便身体适应。对于容易胀气或消化不良的人群,适当调整饮食结构,避免与其他易产气食物共同食用。
