韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.醋主要成分是乙酸,可以帮助促进消化,增加食欲,对骨折的直接影响较小。
2.过量使用醋可能会导致胃黏膜刺激,引起胃部不适,特别是对于胃功能较弱的老年人,更应适度。
3.骨折治疗期间应注重补充足够的钙和维生素D,这有利于骨骼的愈合及健康。日常饮食中可以增加牛奶、豆制品及绿叶蔬菜等富含钙质的食物。
4.同时,骨折患者也应注意避免酒精和过多咖啡因的摄入,因为这些物质可能影响钙的吸收。
老年人在骨折恢复过程中,应以均衡饮食为主,适量食用各种调味品,包括醋,以促进营养的全面摄入,确保身体各方面的恢复。
