徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进新陈代谢:维生素作为辅酶参与人体代谢过程。例如,维生素B族中的B1、B2、B6和B12在糖类、脂肪和蛋白质的代谢中起到关键作用。缺乏这些维生素可能导致能量供应不足或代谢紊乱。
2.维持免疫系统功能:维生素C、维生素A和维生素D对于增强免疫力至关重要。维生素C具有抗氧化作用,可降低炎症反应;维生素A能够维持皮肤黏膜的屏障功能;维生素D有助于调节免疫细胞的活性。
3.支持神经系统健康:维生素B族,如B6和B12,对神经系统功能优化非常重要。研究显示,这些维生素可以减少神经炎症风险,同时对维持心理健康也有一定作用。
4.改善骨骼和牙齿健康:维生素D和维生素K是骨代谢必需的营养素。维生素D能够促进钙吸收,而维生素K有助于调节骨矿化过程,从而降低骨质疏松风险。
5.抗氧化作用:维生素E和维生素C作为强效抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老,并降低某些慢性疾病的发生概率。
维生素是人体维持正常生理功能的重要营养成分,均衡饮食是获取维生素的最佳途径,必要情况下可通过补充剂合理满足需求。过量摄入可能产生毒性,应避免随意使用高剂量制剂。