减肥期间晚上可以食用馍菜汤吗

2025-07-20
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥期间,晚上食用馍菜汤可能是一个较为合适的选择,因为它通常具有低热量、富含纤维和水分等特点,有助于控制能量摄入和增加饱腹感。

1.热量控制:馍菜汤通常由蔬菜和清汤构成,其热量相对较低。每100克馍菜汤的热量一般在20-50千卡左右,具体取决于所使用的蔬菜种类及调味料的多少。对于减肥者来说,这样的热量水平有助于减少整体的能量摄入。

2.纤维摄入:蔬菜是膳食纤维的重要来源,纤维能够促进消化系统健康并延长饱腹感。在减肥过程中,增加纤维摄入不仅能帮助控制食欲,还能改善肠道蠕动,有利于排便。

3.水分补充:馍菜汤含有大量水分,具有很好的饱腹效果。同时,充分的水分摄入可以支持体内代谢过程,并帮助排除毒素与废物。

尽量避免在馍菜汤中添加过多油脂或高热量的调味品,如奶油、过量的盐或糖,这些会增加汤的整体热量,影响减肥效果。选择新鲜蔬菜和低钠的清汤作为基础会更加健康。遵循均衡饮食原则,在摄入馍菜汤时应搭配其他营养来源以确保全面的营养供给。

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