患有三高的人应该选择哪些不会导致肥胖的食物

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

选择低热量、低脂肪、高纤维以及低糖的食物对于患有高血压、高血糖和高血脂的个体有益,有助于控制体重并预防肥胖。

1.水果和蔬菜:富含纤维素,低热量,并提供必要的维生素和矿物质。建议选择绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜等,这些食材通常含有较少的糖分和卡路里。

2.全谷类食品:如燕麦、糙米和全麦面包。这些食品能够提供持久的能量,同时具有较高的纤维含量,有助于维持饱腹感。

3.瘦肉和鱼类:选择鸡胸肉或鱼类(如三文鱼、鳕鱼),这些蛋白质来源通常含有较少的脂肪和热量,并且富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益。

4.豆类和坚果:例如扁豆、黑豆和杏仁。虽然坚果热量较高,但适度摄取可以提供健康脂肪和蛋白质,有益于心血管健康。

5.低脂乳制品:选择低脂牛奶、低脂酸奶,可以减少饱和脂肪的摄入,同时提供钙和蛋白质。

通过合理选择上述食物及注意饮食总量,可以有效帮助管理体重,同时为身体提供所需的营养,降低三高相关风险。限制加工食品和高糖饮料的摄入是保持健康体重的重要策略之一。