陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高血压:过量摄入盐会导致体内钠含量增加,进而引起血压升高。有研究表明,高血压患者将每日盐摄入量减少到5克以下,有助于控制血压水平。
2.高血糖:尽管盐对血糖水平的直接影响较小,但过量食盐会导致肥胖,而肥胖是2型糖尿病的重要风险因素。适度控制盐的摄入有助于维持健康的体重,从而间接帮助管理血糖。
3.高血脂:高盐饮食可能与高胆固醇及其他血脂异常有关。限制盐的摄入可改善脂质代谢,降低患上动脉粥样硬化等疾病的风险。
尽管身体需要一定量的盐维持正常功能,但对于三高症状的人群,适量摄入低于或等于医生推荐的标准更为安全,以减少并发症的风险。多选择天然、未加工的食物,并注意食品标签中的钠含量,可以有效控制日常盐的摄入。