王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.红枣具有补气养血的作用,属于温性食品,但其并不强烈地诱发上火。一般来说,正常食用红枣,不会引起明显的上火症状。
2.鸡肉也被认为是温性的食物。虽然鸡肉富含蛋白质和其他营养素,但过量摄入可能导致消化负担加重,从而容易产生内热。
3.夏季天气炎热、湿度较高,人体容易失去水分,这可能使得人们在食用温热性质的食物后,感受到上火症状。
4.每个人的体质不同,有些人更容易在夏天出现上火现象,因此在食用温性食材时要根据自身情况调整食用量。
食用红枣煮鸡时建议适量,并搭配其他清凉食材,如绿叶蔬菜或凉性水果,以保持饮食平衡和身体舒适感。