王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.红枣含有丰富的维生素C、维生素B族以及矿物质如铁、钙等,对身体健康有多种益处。
2.每100克红枣大约含有250千卡热量,其高糖分含量使得过量食用可能会增加热量摄入,但不直接导致上火。
3.中医认为红枣性味甘、平,具有补气养血、安神的作用,并不被认为是导致上火的食物。
4.烧熟的红枣经过加热,性质更趋于温和,因此适量食用一般不会引起上火反应。
对于个别体质燥热或容易上火的人群而言,仍需适量食用,以避免因为其他饮食或生活习惯引发的不适。保持饮食均衡,多喝水,有助于维护身体的正常代谢和调节。