咖啡是否会烧伤食道

咖啡本身并不会直接导致食道烧伤，但过热的咖啡可能会损害食道黏膜。饮用温度过高的液体是引发食道烫伤的潜在因素。

1.食道是一条将食物和液体从口腔输送到胃部的肌肉管道，其内壁由一层敏感的黏膜组织构成。饮用过热的液体可能会对这些组织造成热损伤。

2.研究表明，饮用温度超过60摄氏度的液体有可能增加食道黏膜损伤的风险。若持续摄入过热饮品，有可能引发慢性炎症，进而增加罹患食道癌的风险。

3.世界卫生组织建议饮用热饮时，温度不宜超过65摄氏度，以减少对消化道的潜在危害。

饮用咖啡时应注意控制其温度，以避免对食道产生不必要的刺激或损伤。同时，避免长时间接触过热饮品，以降低食道相关疾病的风险。