王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:干粮压缩饼干通常经过脱水处理,单位重量中包含的热量较高。每100克压缩饼干的热量通常在300至500大卡之间,这相当于一餐正餐的热量。
2.碳水化合物含量:这些饼干主要由面粉、糖类等碳水化合物制成。过量摄入碳水化合物会导致体内血糖水平升高,未被消耗的部分转化为脂肪储存。
3.饱腹感较低:尽管压缩饼干含有大量热量,但由于缺乏水分和纤维,其提供的饱腹感有限,容易导致短时间内摄取更多热量。
4.营养不均衡:压缩饼干通常营养单一,缺乏新鲜水果、蔬菜及蛋白质提供的丰富营养。这可能导致进食量增加以补充其他所需营养,从而引起热量超标。
控制食用量和保持平衡饮食是预防因压缩饼干导致肥胖的重要措施。适量摄入并搭配足够运动通常可以有效管理体重。